Секрет домашнего уюта: топ простых осенних блюд

Существуют такие блюда, что согревают в холода и создают ощущение домашнего уюта. Они хоть и довольно просты, но имеют некую силу.

Портал Сlutch представил несколько легких рецептов, которые можно приготовить осенью. Кроме того, ингредиенты в эту пору года можно купить без больших денежных затрат.

Предлагаем ознакомиться с ними вместе.

Тыквенный суп-пюре

Для приготовления вам понадобится 400 г мякоти тыквы, 200 мл молока, один репчатый лук, петрушка, соль, приправы по вкусу, сухарики из белого хлеба (по желанию).

Способ приготовления: возьмите лук и измельчите его, тыкву нарежьте кубиками. Затем в сковороде разогрейте масло и обжарьте лук. Добавьте тыкву, посолите, бросьте приправы и протушите с добавлением небольшого количества воды на протяжении 20 минут. После этого переложите готовую тыкву в блендер. Добавьте горячее молоко и тщательно все снова взбейте. Перелейте в кастрюлю и немного подогрейте. Украсьте зеленью и по желанию сухариками.

Свекольный салат

Вам понадобится: свекла, две столовых ложки грецких орехов, две-три ложки изюма или чернослива, две ложки оливкового масла, соль, зубчик чеснока, зелень, лимонный сок.

Способ приготовления: сырую свеклу почистите и натрите на крупной терке, мелко порежте чеснок. Орехи раздробите. Промойте изюм. Смешайте свеклу, чеснок, изюм и орехи. Заправьте оливковым маслом, солью, лимонным соком и для красоты посыпьте зеленью.

Тыквенный коктейль

Ингредиенты: 50 г тыквы, апельсин, банан, шарик ванильного мороженого.

Способ приготовления: разрежьте апельсин на две половины и выдавите сок. Очистите банан, нарежьте ломтиками, а тыкву - средними кусочками. Все положите в блендер и смешайте до однородной массы.

Как ранее сообщал портал "Знай.ua", медики рассказали, как стабилизировать давление без лекарств.