Национальное блюдо украинцев стало деликатесом: цены взлетели вдвое

За год национальное блюдо стало недоступным для большинства украинцев. Борщевой набор от начала до конца 2018 года показал рекордное подорожание.

Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на странице в Facebook.

По результатам мониторинга продуктов питания, стоимость борщевого набора стала больше на 27,7 гривен.

По словам Алексея Дорошенко, стоимость овощной корзины на конец декабря 2018 года составляла 56,6 грн, тогда как на конец прошлого года он стоил 28,9 грн.

До нашего овощного корзины вошло по килограмму всех овощей борщового набора, а именно: свекла, капуста, картофель, морковь и лук.
На конец декабря 2018 года килограмм лука можно было купить в среднем в стране за 16,8 грн, моркови – за 12грн, свеклы – по 10,9 грн, капусты – по 8,9 грн и картофеля – за 8грн.
Динамика роста цены продуктов овощного корзине, согласно данных статистики:
1. Лук – 1 килограмм
Декабрь 2017г – 5,5 грн
Декабрь 2018р – 16,8 грн
Рост за год более чем в три раза, или на 11,3 грн.
2. Капуста
В 2017 – 4,4 грн
В 2018р – 8,9 грн
Индекс роста – в два раза, или на 4,5 грн.

3. Морковь
в конце 2017г – 6,7 грн
в конце 2018р – 12грн
Покупаем на 79% дороже, или на 5,3 грн.
4. Свекла
2017 год – 6,3 грн
2018 год – 10,9 грн
Цена выросла на 73%, или на 4,6 грн.
5. Картофель, за килограмм
В декабре 2017 года – 6грн
В декабре 2018 года – 8грн
Индекс роста за год 33%, или 2грн.

Таким образом, среди всех овощей больше всего подорожала лук и капуста.

Если раньше борщ был одним из самых доступных блюд, то теперь даже стал деликатесом.

Напомним, украинцам рассказали, почему стоит обращать внимание на наклейки на бананах. Это маркировка укажет, в каких фруктах могут быть пестициды или ГМО.

Как сообщал портал Знай.uа, специалисты рассказали, как зимняя погода ударит по ценам на фрукты и овощи.

Также Знай.uа писал о том, что в 2019 году цены на "молочку" в Украине станут больше европейские.

Смотрите: Как приготовить борщ, не похожий на другие. Рецепт с черносливом и грушами