Ученые пришли к выводу, что фрукты без косточек – деньги на ветер

Недавно учёные, после недавних исследований, назвали список фруктов, которые намного полезнее есть с косточками. Информация об этом появилась в тематических изданиях. Оказывается, что косточки, которые содержатся в цитрусовых фруктах, способны восстанавливать тонус человеческого организма, а также снимать головную боль.

Косточки внутри оливок содержат специальные вещества, которые выводят токсины, улучшают пищеварение, облегчают симптомы астмы и благоприятно влияют на восстановление нервной системы. Также стоит есть косточки винограда вместе с самими ягодами. Дело в том, что они хорошо влияют на состояние кожи, делая её более гладкой и эластичной.

Вразрез общепринятому мнению, во время употребления в пищу арбуза косточки также не стоит выбрасывать. Это занятие не только для многих скучное, но оно также лишает организм полезного эффекта. Дело в том, что содержащиеся в нём вещества уменьшают уровень сахара в крови.

Специалисты добавляют, что популярные яблоки есть тоже с косточками не стоит, ведь в них есть амигдалин. Указанное вещество выделяет ядовитую синильную кислоту, которая появляется во время взаимодействия фермента из желудка бета-глюкуронидазами.

Ранее портал "Знай.ua" рассказывал, почему с первыми сезонными ягодами нужно быть аккуратнее. Только пришел май, а на базарах и в супермаркетах уже вовсю торгуют клубникой. Однако первые летние ягоды и фрукты могут быть и опасными.

Важно помнить, что ранние ягоды и фрукты, быстро созревают из-за химической обработки. Такие плоды содержат минимум полезных веществ, но зато хорошо всасывают удобрения. Такие ягодки могут вызвать и отравление. Как бы ни хотелось попробовать первую клубнику, лучше подождать до сезона. При покупке попробуйте ягоды на вкус – выращенные при помощи удобрений похожи на искусственные.

Ягоды и фрукты, которые употребляются в свежем виде, необходимо тщательно мыть. Особенно это касается клубники, поскольку она растет близко к земле и может быть заражена глистной инвазией. Все ягоды обязательно следует хорошо промывать несколько раз в теплой проточной воде.