Идеальным вариантом для завтрака, обеда или ужина, оказывается, можно считать не только овсянку. Оптимально подойдет простая в приготовлении овощная запеканка. Кроме того, это блюдо не содержит много калорий, поэтому точно не навредит вашей фигуре.
Вам понадобится:
300гр. кабачков
1 лук,
1 морковь,
1 помидор,
соль, перец по вкусу,
укроп (любая зелень),
50гр. сыра
Для соуса:
2 яйца,
100 мл. молока,
Передача показателей света по-новому: в ДТЭК предупредили об изменениях
Пенсионерам выплатят 1300 гривен надбавки
Украинцам разрешат меньше платить за отопление и горячую воду
Украинцам урезали лимиты на наличные: какие суммы позволят снять
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления овощной запеканки:
Очистите кабачок от семян, нарежьте его полукругами,тонко покрошите лук, морковь и помидор. Смажте маслом форму для выпекания, выложите на нее овощи, немного подсолите, добавьте перец и поставьте в духовку на 15 минут при температуре в 200 градусов.
Когда овощи станут румяного оттенка, посыпьте зеленью, залейте соусом, добавьте сыр и поставьте в духовку еще на 7 минут. И вкусный перекус готов!
Смотрите: как готовить овощную запеканку дома