Сладкий блинный торт можно приготовить с самыми разными начинками: например, с бананами и сметанно-ванильным кремом.
Ингредиенты:
Для теста:
молоко – 500 мл
яйца – 3 шт.
Ваш счетчик электроэнергии врет: как не переплачивать за коммуналку из-за поломки
Банки усилят контроль за счетами пенсионеров: кому будут блокировать карты
В украинских школах продлили зимние каникулы: где дети будут отдыхать дольше
Пенсионеров оставят без индексации: кому не светит повышение выплат
мука – 280 г
сахар – 1-2 столовые ложки
соль – 1 чайная ложка (без горки)
2 ст.л. растительного масла
Для крема:
500 мл сметаны жирностью не менее 30%,
1 стакан сахара
ванильный сахар по вкусу
5-6 бананов, нарезанных кружочками
Рецепт приготовления:
1. Взбить венчиком сахар, соль и яйца. Влить немного молока и добавить муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Разбавить оставшимся молоком и влить растительное масло. Тесто должно получится жидким и легко растекаться по сковороде
2. Пожарить тонкие блины с двух сторон. Дать им остыть.
3. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью в пышную пену.
4. Собрать торт: смазать один блин сметанным кремом и выложить сверху тонкие кусочки бананов. Повторить слои.
5. Поставить готовый блинный торт в холодильник минимум на 2 часа. Подавать, посыпав тертым шоколадом или полив клубничным соусом.
Как ранее сообщал портал "Знай.ua" , лучшие рецепты лазаньи помогут разнообразить ужин