В Министервство экономического развития и торговли Украины составили "Индекс паски", который отражает подорожание главного блюда Пасхи в этом году по сравнению с прошлым.
Об этом сообщили на странице ведомства в Facebook. В этом году выпечка кулича в домашних условиях обходится украинцам в 29,81 гривны. Это на 35,3% больше, чем год назад.
Отмечается, что больше всего подорожало сливочное масло - на 34%. Оно же значительным образом и повлияло на конечную стоимость кулича, ведь составляет около 30% всех ингредиентов. В 2016 году этот молочный продукт стоил 103,99 гривен за килограмм, в этом - 140,22 гривны.
Подорожали также молоко (+ 34,3%, 12,38 гривны за литр в 2016, 16,63 гривны сейчас), изюм (+ 17,8%, 90 грн/кг - 106 грн/кг), сахар (17, 5%, 14,03 грн/кг - 16,48 грн/кг) и яйца (+ 12,9%, 9,63 гривны за десяток - 10,87 гривны).
Остальные ингредиенты подорожали не более чем на 9%. Не изменились цена на сахарную пудру. Она как стоила 40 гривен за килограмм год назад, так и стоит сегодня.
Гороскоп на 26 ноября: во вторник Вселенная на вашей стороне
Мобилизацию в Украине усилят: ТЦК заставят работать эффективнее
Всех мужчин заставят установить "Резерв+": какие изменения ожидают мобилизацию
Приятная неожиданность: в Украине начали снижаться цены на некоторые овощи
В Министерстве также отметили, что "Индекс паски" не является официальным макроэкономическим показателем и не отражает инфляцию или индекс потребительских цен.
"Согласно консенсус-прогнозу Минэкономразвития инфляция в 2017 сохранится на уровне 11% (декабрь 2017 к декабрю 2016)", - добавили в сообщении.
Как сообщал портал "Знай.ua", мэр Киева Виталий Кличко самостоятельно испек куличи на Пасху, но воспользовался помощью повара.