В швейцарских супермаркетах могут легализовать продажу съедобных насекомых. Такую процедуру введут со следующего года.
Инициативу предложила Федеральная служба по продовольственной безопасности и ветеринарии Швейцарии. Эксперты предлагают продавать продукцию из трех наиболее распространенных видов съедобных насекомых: сверчков, кузнечиков и мучных хрущаков.
С момента подачи инициативы до ее законодательного урегулирования пройдет четыре месяца.
Швейцарцы уже имели возможность продегустировать блюда из насекомых во время небольших пробных мероприятий, например, музейных ночей.
Материал по теме: Черниговский фестиваль борща накормил 850 человек
Пенсионерам советуют снимать деньги: пенсионные карты будут блокироваться
Гороскоп на неделю 19-25 января для всех знаков Зодиака: избавление Водолеев, соблазн Скорпионов и успех Овнов
До конца зимы лучше не будет: придется выживать без отопления и света
Школы на паузе, города во тьме, страна в режиме экономии: правительство запускает жесткий энергетический план выживания
Напомним, что правительство пообещало разрешить продажу съедобных насекомых после того, как депутат от Зеленой либеральной партии Изабель Чевалли организовала для коллег-парламентариев дегустацию блюд, приготовленных из насекомых. В меню были гамбургеры из мучных червей, личинок мучного хрущака, котлеты из сверчков, шоколадное печенье из кузнечиков и лимонный торт из тех же мучных червей.
Напомним, что Европейский Союз официально не признает съедобных насекомых, хотя их можно найти в продаже в магазинах некоторых стран ЕС, в частности Голландии и Бельгии.