В швейцарських супермаркетах можуть легалізувати продаж їстівних комах. Таку процедуру запровадять з наступного року.
Ініціативу запропонувала Федеральна служба з продовольчої безпеки та ветеринарії Швейцарії. Експерти пропонують продавати продукцію з трьох найбільш поширених видів їстівних комах: цвіркунів, коників і борошняних хрущаків.
З моменту подання ініціативи до її законодавчого врегулювання пройде чотири місяці.
Швейцарці вже мали змогу продегустувати страви з комах під час невеликих пробних заходів, наприклад, музейних ночей.
Матеріал по темі: Чернігівський фестиваль борщу нагодував 850 людей
Гороскоп на травень-2024 для всіх знаків Зодіаку: звільнення Тільців, витрати Стрільців та полегшення Водоліїв
Гречку, соняшникову олію та борошно будемо купувати за новими цінами: скільки доведеться викласти
Як відмовитися від отримання повістки, щоб вам за це нічого не було
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Нагадаємо, що уряд пообіцяв дозволити продаж їстівних комах після того, як депутат від Зеленої ліберальної партії Ізабель Шевалле організувала для колег-парламентарів дегустацію страв, приготованих з комах. У меню були гамбургери з борошняних черв'яків, личинок борошняного хрущака, котлети з цвіркунів, шоколадне печиво з коників і лимонний торт з тих же борошняних черв'яків.
Нагадаємо, що Європейський Союз офіційно не визнає їстівних комах, хоча їх можна знайти у продажу в магазинах деяких країн ЄС, зокрема Голландії і Бельгії.