В кофейных аппаратах сосредоточено огромное количество опасных для человека бактерий.
К такому выводу пришли испанские ученые из университета Валенсии, а само исследование опубликовано в журнале Scientific Report.
Во время эксперимента были проверены десять кофеварок. В остатках кофе, который они готовили, ученые нашли бактерии, которые относятся к более 60 видам. По словам исследователей, подобные микроорганизмы есть во всех или почти во всех кофейных аппаратах.
Таким образом, ни высокая температура кофе, ни его антибактериальные свойства не защищают аппарат от вредных бактерий.
Выход из ситуации, по мнению ученых, простой. Количество бактерий можно значительно уменьшить, если мыть кофеварку раз в неделю теплой водой с мылом. А для большего эффекта надо добавлять уксус.
Комиссия при обмене "белых долларов": украинцам объяснили, законно ли это
Банковские счета под контролем: кому отменят соцпомощь из-за сбережений
Индексация сыграет против пенсионеров: как новые пенсии повлияют на субсидию
Взрослые дети стремятся жить с родителями: все больше семей выбирают оставаться вместе
Читайте также: Химик создал полезный для сердца кофе
Но губкой протирать аппарат не стоит. Эксперты уточняют, что часть бактерий попадает туда именно через губку. А еще часть - из одежды.
Недавно ученые также открыли, что употребленный в утреннее время кофеин может помочь в улучшении атлетической выносливости. Исследователи из университета американского штата Джорджия доказали, что от 3-7 мг кофеина на 1 кг массы тела увеличивает выносливость примерно на четверть.