Чтобы кушать полезные фрукты и овощи холодной зимой, нужно правильно их заморозить.
Не все продукты подходят для заморозки. Идеальный вариант - это ягоды, сливы и персики. Помните, что замораживать нужно только спелые и неповрежденные фрукты.
А вот овощи перед заморозкой лучше нарезать. Потом их легче будет использовать для супов и гарниров.
Для начала все продукты следует тщательно промыть и очистить от всего ненужного. Это может быть шкурка, косточки, семечки – все то, что потом мы кушать не будем.
Дальше обязательно высушите ягоды, овощи и фрукты. Самый простой способ – положить их на полотенце и дать просохнуть в течение 5-7 минут.
Платежки за май не порадуют: поставщик газа повысил тариф
Украинцам кардинально изменят правила оплаты коммуналки: к чему готовиться
Отказ может быть выгодным: украинцам объяснили преимущества
Экс-командир обратился к тем, кто ищет багатодетных жен и старушек как "страховку": "Есть ещё один вариант..."
Следуйте правилу: чем суше продукт, тем качественнее заморозка и тем больше полезных веществ в нем сохраняется.
Замораживать овощи и фрукты можно в пластиковых пакетах , контейнерах с крышками или пластиковых бутылках.
Важно помнить, что срок хранения таких продуктов – не больше года. После этого они начинают портиться и терять полезные свойства, сообщает 4mama.
Как ранее сообщал информационный портал "Знай.ua", ученые назвали 7 привычек, которые портят зрение.