У пустелі, в 25-ти кілометрах від центру міста Дубай, знаходиться перший в Об'єднаний Арабських Еміратах молочно-тваринницький комплекс - верблюжа ферма і завод з виробництва молочних продуктів.
Комплекс складається з ферми, де містяться 2,5 тисячі тварин, і молокозавод, який є першим і єдиним у світі великим виробництвом продукції на основі верблюжого молока, пише dandubai.ru.
Щодня 4,5 тисяч літрів смачного і корисного напою поставляється на полиці еміратських і зарубіжних супермаркетів.
Крім того, на фермі працюють над проектом, що має історичне значення для цієї галузі. Мета проекту - поліпшення молока верблюдів.
"Потенціал верблюжого молока величезний. З нього вже випускається шоколад, а ще планують випуск капучино, морозива, сиру і навіть косметики", - говорить менеджер ферми Пітер Нагі.
"Продам місце в черзі": чоловіки штурмують ТЦК, воєнкоми не справляються
Платити по 2,64 грн за кВт будуть не всі: якими будуть травневі платіжки за світло
ПриватБанк звернувся до власників пенсійних карток: як уникнути затримок із виплатами
Упаковка по 80 грн: в Україні супермаркети змінили ціни на цукор, вершкове масло та олію
Читайте також: У Саудівській Аравії сталося ДТП за участі авто та верблюда (відео)
Останні 20 років верблюди розводилися в ОАЕ тільки для участі в бігах, і ніколи не проводилася селекція для виробництва молока. 14 народжених на фермі малюків вже представляють покоління нової поліпшеної молочної породи верблюдів і очікується поява ще 50-ти.
Крім верблюжого молока, конкуренцію коров'ячому молоку можуть скласти в найближчі роки аналогічні продукти з кокоса, мигдалю, сої та рису.