Низькі ціни на молоко автоматично "фільтрують" ринок від неефективних виробників. Це створює передумови для того, щоб виробництва укрупнювалися і підвищували рівень ефективності.
Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак в інтерв'ю The DairyNews. Він вважає, що низькі ціни на молоко і молокопродукти зараз є надзвичайно вигідними для країн Європейського союзу.
Виробництво молока в них є відносно неефективним і надто дрібним. Така тенденція спостерігається в усіх великих країнах ЄС, не кажучи вже про "нових країнах-членах".
"Отже, на мій погляд, регулювати нічого не потрібно - ринок сам прекрасно це зробить. Все це також вірно і для реалій України ", - розповів експерт.
В Україні ціни на закупівлю молока у виробників знижуються. Зараз, в середньому вона становить 2,8 гривні.
Зброю до рук візьме кожен: війна та мобілізація можуть тривати ще 10 років
Пенсіонери можуть вимагати перерахунок: кому підвищать виплати на 1000 грн
ПриватБанк звернувся з попередженням до власників карток: кого терміново чекають у відділенні
ПриватБанк попередив про нові тарифи з 1 січня: за що доведеться платити
Низькі ціни на молокопродукти, за його словами, також стимулює виробників шукати нові ринки збуту свого продукту. Також вони розробляють нові найменування, щоб зацікавити покупців.
Нагадаємо, прибутковість виробництва молока в Україні в травні 2016 року впав на 11% в порівнянні з квітнем. Основною причиною падіння було не зниження закупівельних цін на молоко, а зростання вартості концентрованих кормів.