Низькі ціни на молоко автоматично "фільтрують" ринок від неефективних виробників. Це створює передумови для того, щоб виробництва укрупнювалися і підвищували рівень ефективності.
Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак в інтерв'ю The DairyNews. Він вважає, що низькі ціни на молоко і молокопродукти зараз є надзвичайно вигідними для країн Європейського союзу.
Виробництво молока в них є відносно неефективним і надто дрібним. Така тенденція спостерігається в усіх великих країнах ЄС, не кажучи вже про "нових країнах-членах".
"Отже, на мій погляд, регулювати нічого не потрібно - ринок сам прекрасно це зробить. Все це також вірно і для реалій України ", - розповів експерт.
В Україні ціни на закупівлю молока у виробників знижуються. Зараз, в середньому вона становить 2,8 гривні.
В Україні зміняться правила призначення пенсій: як нараховуватимуть виплати
Трудова повинність приваблює владу: як хочуть змусити громадян працювати
Метро та трамвай по 16 гривень: проїзд у транспорті може подорожчати вдвічі
Пенсіонерам нарахують підвищені пенсії: хто та які доплати отримає у квітні
Низькі ціни на молокопродукти, за його словами, також стимулює виробників шукати нові ринки збуту свого продукту. Також вони розробляють нові найменування, щоб зацікавити покупців.
Нагадаємо, прибутковість виробництва молока в Україні в травні 2016 року впав на 11% в порівнянні з квітнем. Основною причиною падіння було не зниження закупівельних цін на молоко, а зростання вартості концентрованих кормів.