Низькі ціни на молоко автоматично "фільтрують" ринок від неефективних виробників. Це створює передумови для того, щоб виробництва укрупнювалися і підвищували рівень ефективності.
Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак в інтерв'ю The DairyNews. Він вважає, що низькі ціни на молоко і молокопродукти зараз є надзвичайно вигідними для країн Європейського союзу.
Виробництво молока в них є відносно неефективним і надто дрібним. Така тенденція спостерігається в усіх великих країнах ЄС, не кажучи вже про "нових країнах-членах".
"Отже, на мій погляд, регулювати нічого не потрібно - ринок сам прекрасно це зробить. Все це також вірно і для реалій України ", - розповів експерт.
В Україні ціни на закупівлю молока у виробників знижуються. Зараз, в середньому вона становить 2,8 гривні.
Індексація зіграє проти пенсіонерів: як нові пенсії вплинуть на субсидію
ТЦК відстежуватимуть місцезнаходження ухилянтів: видадуть самі себе
Залишать лише один вид допомоги: в Україні скасують усі соцвиплати
Мобілізують навіть з бронюванням: ТЦК можуть прийти на критичні підприємства
Низькі ціни на молокопродукти, за його словами, також стимулює виробників шукати нові ринки збуту свого продукту. Також вони розробляють нові найменування, щоб зацікавити покупців.
Нагадаємо, прибутковість виробництва молока в Україні в травні 2016 року впав на 11% в порівнянні з квітнем. Основною причиною падіння було не зниження закупівельних цін на молоко, а зростання вартості концентрованих кормів.