Як виявилося, організм вегетаріанців відчуває величезну нестачу ряду речовин, а саме через повну відсутність в харчуванні м'яса, фіксується очевидний недолік вітаміну В12, що негативно впливає на роботу головного мозку.
Результати дослідження показали, що у людей, які більше п'яти років вживали тільки рослинні продукти харчування, головний мозок працює гірше.
Найбільш помітна ця проблма у тих, чий вік перевищує 60 років. Такі люди починають страждати від зниження мозкової активності, погіршення пам'яті, а томограми фіксують у них зниження маси і об'єму головного мозку.
Вчені рекомендують не виключати повністю рибу, молоко і м'ясо, щоб не шкодити організму. Вітамін В12 також є в дріжджовому екстракті, але навряд чи він повноцінно зможе замінити продукти тваринного походження.
Читайте також: 10 продуктів, що викликають алергію
Проблема дуже серйозна: письменниця звернулася до батьків російськомовних дітей
Штормити буде не по-дитячому: українців у січні накриє серія магнітних бур - дати
ТЦК дали чоловікам 40 днів: почнуть блокувати рахунки та арештовувати майно
З 1 січня українці старші 40 років отримають 2000 гривень просто через Дію
Зазначимо, що для здорового та повноцінного життя людино потрібно вживати продукти як рослинного так і тваринного походження.