Як виявилося, організм вегетаріанців відчуває величезну нестачу ряду речовин, а саме через повну відсутність в харчуванні м'яса, фіксується очевидний недолік вітаміну В12, що негативно впливає на роботу головного мозку.
Результати дослідження показали, що у людей, які більше п'яти років вживали тільки рослинні продукти харчування, головний мозок працює гірше.
Найбільш помітна ця проблма у тих, чий вік перевищує 60 років. Такі люди починають страждати від зниження мозкової активності, погіршення пам'яті, а томограми фіксують у них зниження маси і об'єму головного мозку.
Вчені рекомендують не виключати повністю рибу, молоко і м'ясо, щоб не шкодити організму. Вітамін В12 також є в дріжджовому екстракті, але навряд чи він повноцінно зможе замінити продукти тваринного походження.
Читайте також: 10 продуктів, що викликають алергію
Без прописки тепер заборонено? Що загрожує українцям у 2025 році та як не встряти у штрафи
ПФУ завітає в гості до кожного: нові правила призначення соціальної допомоги
ПриватБанк встановив обмеження в банкоматах: які ліміти діють
Українці, у вас є Приват24? Банк терміново звернувся до клієнтів із заявою, перевіряйте у себе
Зазначимо, що для здорового та повноцінного життя людино потрібно вживати продукти як рослинного так і тваринного походження.