Вчені дійшли висновку, що вживання тваринного білка пов'язане зі скороченням тривалості життя.
Про це написав портал "n+1".
Відомо, що ця закономірність спостерігається в тому випадку, якщо присутній фактор ризика, пов'язаний зі способом життя. Дослідники протягом 32 років спостерігали за здоров'ям 131 345 американських медиків. Споживання поживних речовин реєстрували за допомогою опитувальників.
Дослідження показало, що споживання тваринного білка пов'язане з підвищенням смертності, в першу чергу від серцево-судинних захворювань. Рослинний білок навпаки її знижував.
При цьому заміна всього трьох відсотків загальних калорій на рослинний білок з переробленого м'яса приводила до зниження смертності на 34%, з непереробленого - на 12%, з яєць - на 19%.
"Війна в Україні припиниться": відомий футоролог назвав терміни, коли настане мир
Нова підстава для затримання та доставки до ТЦК: адвокат попередив всіх чоловіків
ПриватБанк запровадить нові ліміти на готівку: яку суму дозволять зняти з картки
Більше не безкоштовно: ПриватБанк почне брати гроші з 1 січня
Читайте також: Томський дачник викопав у себе на ділянці кістки мамонта
Як раніше повідомляв портал "Знай", ресторан McDonald's відмовиться від декількох шкідливих інгредієнтів в своїх найпопулярніших стравах.