Речовини. що містяться у шкірці та кісточках винограду, знищують бактерії, які розмножуються у ротовій порожнині.
Такого висновку дійшли вчені з США. Дослідники вивчали дію речовин у винограді на стрептококи, які приводять до псування зубів. Ці речовини переводять цукрозу в молочну кислоту.
Висока кислотність, за словами вчених, не дає емалі руйнуватися.
До того ж, речовини у винограді знижують кислотність в ротовій порожнині і активність бактерій на 85%.
Як повідомляв раніше "Знай.ua", Дослідження показали, що заміжжя рятує жінок від інфаркту