Вчені з Австралії зварили пиво за рецептом 18-сторіччя, про це повідомляє UBR.
Така ідея прийшла науковцям в голови, після того, як було знайдено затонулий корабель Sydney Cove. Судно пішло на дно в 1797 році біля берегів Тасманії. На ньому перевозили понад 30 тисяч літрів алкоголю.
Археологам вдалося знайти пиво та проаналізувати його склад, також вони знайшли пивні дріжджі, що були все ще живі, незважаючи на свій вік.
"Ми використовували подрібнений ячмінь, хміль East Kent Golding і знайдені дріжджі, щоб зварити пиво за оригінальним рецептом 18 століття", - сказали вчені.
Повідомляється, що знайдені дріжджі були сумішшю винних, хлібних та пивних.
Індексація зарплат в Україні: коли чекати і на скільки перерахують виплати в 2024 році
Дощі, грози і навіть заморозки: шашлик на Великдень доведеться відкласти, синоптики попередили про негоду
Гороскоп на травень-2024 для всіх знаків Зодіаку: звільнення Тільців, витрати Стрільців та полегшення Водоліїв
Стосується всіх пенсіонерів: ПФУ поділився важливою інструкцією
Нагадаємо, що вчені визначили, скільки часу можна проводити сидячи
Американські вчені визначили максимальний час, який людина може проводити сидячи щодня, не підвищуючи при цьому ризик серцево-судинних захворювань. Результати роботи опубліковані в JAMA Cardiology.
Співробітники Університетів Техасу і Міннесоти, а також Висконсинского медичного коледжу провели метааналіз дев'яти високоякісних досліджень. Загальна кількість учасників перевищила 720 тисяч осіб (57,1 % жінок, 42,9 % чоловіків) у віці від 18 років. Медіанний час спостереження за ними склав 11 років.