Генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що за 2017 рік індекс молочного кошика виріс на 17%. Про це він написав на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook. Зазначається, що у кошик входять такі молочні продукти, як молоко, сметана, м'який сир, вершкове масло, - передає Politeka.
"Всі молочні вироби за рік подорожчали від 6% до 37%, а саме: молоко – на 37%, масло вершкове – на 29%, сметана – 24%, сир м'який – на 6%. Порівняно з минулим роком сметана додала в ціні 10 гривень за кілограм, масло вершкове – 8 гривень/200 грам, молоко – 6 гривень/літр, м'який сир – 5 гривень/кілограм", – розповів Дорошенко.
Експерт зазначає, що станом на початок лютого літр молока можна було купити в середньому за 22 гривні, 200 грам масла – за 36 гривень, кілограм сметани – за 51 гривню, кілограм м'якого сиру – за 90 гривень.
"Якщо в цілому оцінити вартість молочного кошика, то в січні 2018 року він коштував 199 гривень, тоді як рік тому його вартість становила 170 гривень. Тобто, індекс молочного кошика за рік зріс на 17%, або його вартість зросла на 29 гривень", – резюмував Дорошенко.
Нові правила бронювання від мобілізації: що зміниться з 1 грудня
Штрафи від ТЦК зростуть вдвічі: ухилянтів добряче потрусять
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Також стало відомо, як змінилися ціни на кілька десятків соціальних продуктів в Україні. Так, згідно з індексом вареника, традиційної для українців страви, з січня по грудень 2017 року, вартість продуктів для нього виросли на 24,45%. Більше за інші складові вареників подорожчала картопля – на 38%.
"Це сезонний товар, і взимку він коштує дорожче. Картопля у нас взимку не росте. Пропозиція зменшується, а попит залишається стабільно високим, тому що це соціально значимий продукт. Тому картоплю дорожчає і дорожчають вареники", – пояснюють експерти.
Інші інгредієнти додали в ціні не так істотно – від 5 до 10%. У розрізі регіонів України аналітики з'ясували, що найдорожче вареники обходяться киянам, а найдешевше – для львів'ян. У середньому порція вареників в Україні коштує 27,6 гривень.
Раніше портал "Знай.uа" розповідав про українські страви, від яких іноземці втрачають розум.