Кожна упаковка курячих яєць має на шкаралупі коротке маркування з літери та цифри, яке насправді розкриває, скільки продукт зберігається і до якої вагової категорії належить. Цього літа яйця помітно подешевшали, тож саме зараз варто розібратися, за якими критеріями обирати товар на прилавку, щоб не переплатити за те, що вже вичерпало свій термін.
Система проста: перша літера відповідає за термін зберігання, а друга позначка — за розмір і вагу. Як пояснює ZAXID.NET, літера С позначає столове яйце, яке можна зберігати до 25 діб, тоді як Д — дієтичне, і йому відведено максимум 7 діб.
Як розшифрувати цифри та літери на яйцях
Друга позначка у маркуванні вказує на вагову категорію. Найпоширеніші варіанти такі: С1 — перша категорія, таке яйце важить до 65 грамів; С2 — друга категорія, вага 45–54,8 грама; С3 — третя категорія, 35–45 грамів. Дорогші яйця позначають інакше: СВ — вища категорія з вагою від 75 грамів, а С0 — добірні, що тягнуть на 65–75 грамів.
Тож логіка проста: що більша цифра-позначка на шкаралупі, то дрібніше яйце, а літери В та 0 навпаки означають найбільші й найдорожчі екземпляри. Дивлячись лише на два символи, покупець одразу розуміє і свіжість, і розмір.
Де найдешевше придбати яйця С1
Моніторинг цін у супермаркетах показує, що розбіг вартості одного й того ж продукту вражає. Найдешевше яйця С1 можна купити у мережі «Варус», а найдорожче — в «Епіцентрі». Різниця у ціні за десяток між крайніми точками сягає десятків гривень, тож звичка порівнювати цінники у різних торговельних точках реально економить сімейний бюджет.
Як обрати свіжий десяток
Щоб не натрапити на прострочений товар, звертайте увагу на першу літеру маркування: якщо потрібен продукт на кілька днів, беріть дієтичне яйце з позначкою Д, а для тривалого зберігання підійде столове С. Також перевіряйте дату сортування на упаковці — від неї й рахується відведений термін. Свіже яйце при струшуванні не «бовтається» всередині, а шкаралупа в нього матова, без блиску й тріщин.
Раніше портал Знай повідомляв, продукти все сильніше б'ють по гаманцю: чому українців змушують переплачувати.