Головне управління Держпродспоживслужби Київської області звернуло увагу споживачів на важливість ретельного вибору харчових продуктів. Навіть продукти високої якості можуть становити загрозу для здоров'я, якщо порушено умови їх зберігання.
Експерти підкреслюють, що безпечність продуктів залежить від дотримання температурного режиму, цілісності упаковки та належного маркування.
Ознаки можливих порушень умов зберігання
Перед придбанням продукту слід уважно його оглянути. Звертайте увагу на такі тривожні сигнали:
- пошкоджена або надута упаковка;
- поява льоду чи кристалів всередині заморожених продуктів, що може вказувати на повторне заморожування;
- різкий чи неприродний запах;
- наявність вологи, підтікань або слизу на поверхні;
- відсутність чіткої інформації про дату виробництва та термін придатності.
Такі ознаки можуть свідчити про недотримання санітарних норм під час транспортування чи зберігання або порушення холодового ланцюга.
Встигнете зареєструватись - матимете 1500 грн: хто з українців отримає виплати до 16 березня
Нові тарифи на тепло та гарячу воду: хто отримає збільшені рахунки
ТЦК оголошують у розшук заброньованих: що відбувається
Правила пільгового проїзду повністю зміняться: посвідчення діяти не будуть
Продукти з підвищеним ризиком
Особливо чутливими до неправильних умов зберігання є продукти, які потребують суворого дотримання температурного режиму. До них належать:
- молочна продукція;
- м’ясо;
- риба;
- готові до споживання страви.
Навіть невелике відхилення від необхідної температури може зробити продукт небезпечним для споживання через швидкий розвиток шкідливих мікроорганізмів.
Раніше портал Знай писав, що валіза "кричить" про ваші гроші: який багаж злодії помічають першим.
Крім того, ми повідомляли, що ви все життя варили пельмені неправильно: чи потрібно кидати їх у окріп і як не перетворити на кашу.
Також портал інформував про Прощену неділя-2026: що заборонено робити в останній день Масляної і в чому сенс цього свята.