У 2026 році продукти першої необхідності, зокрема хліб, крупи та овочі, будуть поступово дорожчати. Основними причинами стануть ворожі обстріли, проблеми з експортними поставками та збільшення витрат на виробництво. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, повідомляє "Укрінформ".
За його прогнозами, вартість круп найближчим часом може зрости приблизно на 5%. Ціни на м’ясну продукцію поки залишаються відносно стабільними, проте не виключаються коливання вартості свинини та яловичини. До завершення зимового періоду можливе подорожчання курячих яєць у межах 10%.
Подорожчання овочів пов’язане насамперед із зростанням витрат на їхнє зберігання, а також із підвищенням цін на імпортні огірки та помідори. Хлібобулочні вироби, за оцінкою експерта, додаватимуть у ціні в середньому на 1,5-2% щомісяця.
Марчук наголошує, що підвищення вартості продуктів зумовлене сукупною дією кількох факторів. За його словами, у аграрному секторі відчувається дефіцит фінансових ресурсів і робочої сили, що загалом негативно впливає на економічну ситуацію та посилює навантаження на бізнес. Додатково на собівартість продукції суттєво вплинули удари по критичній та енергетичній інфраструктурі, що збільшило витрати виробників на внутрішньому ринку.
Мороз триватиме ще тижнями: синоптики попереджають про аномальну зиму
Правда про відключення світла в Україні: хто насправді вирішує, коли і кому вимикати електрику
До кінця зими краще не буде: доведеться виживати без опалення та світла
Доведеться виживати без пенсії: ПФУ зупинить виплати низці громадян
Експерт також підкреслив, що тенденція до зростання цін на продукти харчування збережеться як мінімум до літнього періоду.
"Продуктовий кошик продовжує дорожчати. Протягом 2026 року ми спостерігатимемо планове підвищення цін, зокрема через російські обстріли. Така ситуація збережеться щонайменше до появи овочів відкритого ґрунту, що дозволить збільшити пропозицію та частково стабілізувати вартість продуктів", - резюмував Марчук.
- Раніше ми повідомляли, ці банани ведуть вас у могилу: в українських супермаркетах з'явилися небезпечні фрукти, як вирахувати.
- Ціни на яйця продовжують зростати: якою буде вартість у 2026 році – докладніше на Знай.ua.
- Нагадаємо, в Україні подорожчає ключовий продукт: скільки українці будуть віддавати за хліб.