Нещодавно ми вже обговорювали кілька моментів, які повертають українців до СРСР.
Хоча Радянський Союз і не існує вже більше 30 років, його культура продовжує жити щодня в людях та їх свідомості. Наприклад, салати "Олів'є", "Оселедець під шубою", килими на стінах, зберігання непотрібних кришталевих сервізів у серванті.
А зараз ми згадаємо таке поширене явище, як спогад про щось, що раніше було дешевшим, смачнішим і набагато якіснішим, ніж зараз. Однак це не повністю відповідає дійсності. Зокрема, цього точно не можна сказати про морозиво чи сметану. Хоча кожен, мабуть, чув, наскільки крутим був радянський "пломбір".
У 1980-х роках рецепт радянського морозива було змінено, і замість вершків використовували молоко, змішане з рослинними та гідрогенізованими жирами. Борошно і крохмаль використовувалися в якості загусників.
В Україні запроваджують нові правила перетину кордону: хто зможе виїхати з країни
16-17 годин без світла: що буде з електрикою найближчими днями і де ситуація найважча
Пенсії зростуть? Ось які доплати отримають українці 60+ вже з січня 2026
МОН міняє правила вступу до вузів
Щодо сметани, то для досягнення густої консистенції часто використовували крохмаль. Не варто забувати про те, що на виробництві часто могли відбуватися всілякі крадіжки, оскільки люди хотіли їсти. І через це нестачу заповнювали водою та іншими складовими.
Потрібно переставати жити минулим, особливо у контексті повномасштабної війни. Бо саме цього бажає ворог.
Нагадаємо, лише мажори сідали за кермо: невідома модель "Москвича", про яку мало хто знає
Як повідомляв "Знай.uа", непотрібні звички з СРСР, пов'язані з їжею: через 30 років українці досі так роблять
Знай.uа писав, шкідливі звички з СРСР, про які давно час забути: кожен українець з ними стикався