На днях найпопулярніша мережа ресторанів швидкого харчування mcdonald's зробила шокуючу заяву. Компанія вирішила повністю відмовитися від консервантів, ароматизаторів і барвників при приготуванні бургерів.
Про це повідомили на сайті компанії. За даними The Wall Street Journal, такі зміни пов'язані зі спадом продажів в США. Таким чином компанія має намір його зупинити, зазначає газета.
Вже навесні цього року mcdonald's став використовувати свіже, а не заморожене м'ясо для виробництва "Роял чізбургера". Крім того, компанія відмовилася від штучних добавок в наггетсах і перейшла на використання вершкового масла замість маргарину при приготуванні "Макмаффина" з яйцем.
Зміни торкнулися практично всієї продукції mcdonald's: гамбургери, чізбургери, подвійні чізбургери, біг маки та інше.
Всіх чоловіків змусять встановити "Резерв+": які зміни чекають мобілізацію
Гороскоп на тиждень 25 листопада – 1 грудня для всіх знаків Зодіаку: Львів обдурять, Овни витратить сили, а Водолії мають слухати себе
Подачу газу тимчасово припинять: газовики попереджають українців про ремонтні роботи до кінця листопада
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Всі штучні добавки, виявлені в булочках, сирі і соусах для деяких з найбільш відомих бургерів mcdonald's тепер перестануть використовуватися у складі продуктів американських ресторанів мережі. У повідомленні говориться саме про американські ресторани фастфуду.
Але так, як це одна мережа, можливо зміни відбудуться у багатьох країнах.
В компанії попередили, безсумнівно, відмова від штучних інгредієнтів і їх заміна натуральними скоротить термін зберігання продуктів або потребує їх додаткового заморожування.
Так у випадку того ж сиру і деяких інших продуктів замінити штучні добавки натуральними виявилося досить просто, але в разі маринованих огірків, використовуваних в бургерах mcdonald's виникає проблема.
В mcdonald's відзначають, що їй може знадобитися більше двох років, щоб позбутися від штучних добавок при приготуванні огірків, домігшись збереження колишнього смаку.
Як повідомляв портал "Знай.uа" не так давно Федеральне агентство Міністерства охорони здоров'я США по контролю і профілактиці захворювань (CDC) оприлюднило точні дані щодо масового отруєння в мережі ресторанів mcdonald's.