Многие привычные "полезные" продукты для завтрака на деле могут провоцировать скачки сахара в крови. Об этом говорится в статье Verywell Health.
По словам диетолога Сары Анзловар, основная проблема возникает, когда в пище много быстрых углеводов и добавленного сахара, но мало белка, клетчатки и жиров. Эксперты выделили 7 популярных вариантов завтрака, которые могут вредить метаболическому балансу.
Овсянка
Несмотря на репутацию полезного продукта, обычная овсянка содержит много углеводов и недостаточно белка и жиров, необходимых для стабильного уровня глюкозы. В чистом виде она может вызывать резкие колебания сахара, особенно если это ароматизированные варианты с добавленным сахаром.
Хлопья и маффины
Сухие завтраковые хлопья, даже "здоровые" на упаковке, быстро усваиваются и повышают глюкозу. Аналогично действуют английские маффины из рафинированной муки, особенно в сочетании с вареньем - это усиливает скачки сахара.
Йогурты и смузи с добавками
Фруктовые йогурты часто содержат значительное количество сахара, а смузи на основе соков, сиропов или меда при нехватке белка и жиров могут резко повышать уровень глюкозы в крови, несмотря на "здоровый" имидж.
Завтраковые батончики и гранола
Многие батончики содержат скрытые сахара и мало клетчатки, а гранола нередко перегружена сиропами, сухофруктами и шоколадом. В итоге такие продукты дают избыток углеводов и не обеспечивают стабильного насыщения.
Специалисты рекомендуют для более здорового завтрака добавлять источники белка (например, яйца или творог), полезные жиры и минимизировать готовые сладкие продукты.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее наш портал писал, что помогает при выпадении волос: как зеленый чай поддерживает фолликулы и уменьшает воспаление.
- Также сообщалось, какие продукты нельзя есть людям с диабетом: только навредят.
- До этого мы информировали, как оградить кожу зимой от холода: косметологи поделились проверенными методами.