Что означают наклейки на бананах: скрытые коды, о которых не знают большинство покупатели

Маленькие наклейки на бананах — это не просто элемент оформления, а источник полезной информации о фрукте, сообщает канал "Історія на тарілці".

По цифровому коду на них можно узнать, каким способом выращивали бананы и к какой категории они относятся. Понимание этих обозначений помогает покупателям осознанно выбирать продукты. Кроме того, сам банан имеет ряд необычных ботанических особенностей и интересных свойств.

Что означают коды на наклейках

На каждой наклейке указан специальный PLU-код, который состоит из четырех или пяти цифр.

1. Если код четырехзначный и начинается с 3 или 4, это означает, что бананы выращены традиционным способом — с применением минеральных удобрений и средств защиты растений. Специалисты отмечают, что такие вещества в основном остаются на кожуре, которую обычно не употребляют в пищу.
2. Пятизначный код, начинающийся с цифры 9, указывает на органическое происхождение продукта. Это означает, что бананы выращивались без синтетических удобрений и пестицидов.
3. Если же код состоит из пяти цифр и начинается с 8, это свидетельствует о том, что продукт был получен с применением генетической модификации.

Ботанические особенности банана

С научной точки зрения банан сильно отличается от привычного представления о нем. В ботанике этот плод считается ягодой, так же как, например, арбуз. При этом растение банана — вовсе не дерево, а гигантская травянистая культура.

В мире насчитывается около тысячи разновидностей бананов. Однако лишь часть из них пригодна для употребления в пищу, поэтому съедобные сорта имеют большое значение для сельского хозяйства и мировой торговли.

Насколько безопасны бананы

Иногда бананы называют одними из самых «радиоактивных» фруктов. Это связано с высоким содержанием калия, который имеет естественный радиоактивный изотоп. Однако уровень такого излучения крайне мал и не представляет опасности для человека даже при регулярном употреблении.

Пищевая ценность бананов

Бананы считаются довольно питательным продуктом. По энергетической ценности они примерно в полтора раза превосходят картофель, а в сушеном виде их калорийность увеличивается примерно в пять раз.

Помимо употребления в свежем виде, бананы используют для производства муки и некоторых соусов. Даже кожура может находить применение — в отдельных странах из нее делают натуральное мыло и другие бытовые продукты.

Ранее мы писали, что кефир полезен не только для пищеварения.

"Знай" также передавал, что люди становятся буквально испытуемыми.

Кроме того, рассказывавли, что врач запретил "бабушкины" методы - будет еще хуже.