Имбирь уже давно является неотъемлемой частью кухни – от согревающих зимних чаев до пикантных жареных блюд . Но кроме того, этот пряный корень имеет богатую историю в традиционной медицине, и современная наука подтверждает его эффективность, сообщает Science Alert.
Исследования показывают, что имбирь обеспечивает широкий спектр преимуществ для здоровья, от облегчения тошноты и простуды до уменьшения воспаления и поддержания здоровья сердца.
Облегчение тошноты
Многочисленные клинические испытания представили убедительные доказательства того, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту, особенно по сравнению с плацебо.
Особенно эффективно проявляет себя имбирь при тошноте во время беременности. В небольших дозах он считается безопасным и эффективным вариантом для людей, плохо реагирующих на стандартные методы лечения тошноты.
Украинцы могут остаться без пенсий: кому прекратят выплаты
Графики отключения света могут быть отменены
ПФУ заглянет в гости к каждому: новые правила назначения социальной помощи
Графики станут короче: энергетики порадовали прогнозом об отключених света
Также есть многообещающие доказательства того, что имбирь может помочь при тошноте, вызванной химиотерапией, хотя результаты неоднозначны, когда речь идет об укачивании и послеоперационной тошноте.
Противовоспалительное действие
Имбирь богат биоактивными соединениями, такими как гингерол и шогаол, обладающие сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Недавние исследования показывают, что добавки с имбирем могут помочь регулировать воспаление, особенно при аутоиммунных заболеваниях (таких как волчанка, ревматоидный артрит и антифосфолипидный синдром).
Хотя в эксперименте использовались добавки с имбирем, неясно, имеет ли свежий имбирь или чай такой же эффект. Тем не менее, результаты свидетельствуют о том, что имбирь может быть полезным естественным вариантом для людей с определенными аутоиммунными заболеваниями, хотя требуются дополнительные исследования.
Имбирь также обладает антимикробными свойствами. В сочетании с противовоспалительным действием это делает его популярным средством для облегчения симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле.
Обезболивание
Некоторые исследования показывают, что экстракт имбиря может уменьшить боль и скованность колена у людей с остеоартритом, особенно на ранних стадиях лечения. Однако результаты различаются, и не все ощущают одинаковый уровень облегчения.
Одно исследование показало, что ежедневный прием двух граммов имбиря в течение 11 дней уменьшает боли в мышцах после физических нагрузок.
Имбирь также может облегчить менструальную боль. Фактически некоторые исследования показывают, что его эффективность не уступает нестероидным противовоспалительным препаратам, таким как ибупрофен.
Поддержка здоровья сердца и уровня сахара при диабете
Высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови и повышенный "плохой" холестерин – все это факторы риска сердечных заболеваний. Имбирь может помочь со всеми тремя.
Обзор 26 клинических испытаний, проведенный в 2022 году, показал, что добавки имбиря могут значительно улучшить уровень холестерина, снижая триглицериды, общий холестерин и "плохой" холестерин ЛПНП, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП ("хороший"). Он также может снижать АД.
Для людей с диабетом типа 2 имбирь может иметь дополнительные преимущества. Обзор десяти исследований показал, что ежедневное употребление от одного до трех граммов имбиря в течение четырех-двенадцати недель помогает улучшить уровень холестерина и сахара в крови.
Некоторые ранние исследования показывают, что имбирь также может быть полезен для сексуального здоровья. Исследования на животных показали, что имбирь может повысить уровень тестостерона, улучшить кровообращение и усилить сексуальное поведение. В традиционной медицине его уже давно используют как афродизиак.
Здоровье мозга и профилактика рака
Новые данные свидетельствуют о том, что имбирь также может обладать нейропротекторными и противораковыми свойствами. Лабораторные исследования показывают, что соединения имбиря могут помочь оградить клетки мозга от окислительного повреждения – ключевого фактора нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Другие исследования показали, что имбирь может замедлять рост некоторых раковых клеток. Однако эти результаты все еще находятся на ранних стадиях, и для подтверждения их актуальности нужны дополнительные исследования.
Правила употребления
Имбирь, как правило, безопасен при употреблении с едой или чаем. Но, как и любую добавку, его следует употреблять умеренно.
Дозы свыше четырех граммов в день могут вызвать побочные эффекты, такие как изжога, вздутие живота, диарея или раздражение рта. Обычно они легкие и временные.
Определенным категориям лиц следует соблюдать осторожность при употреблении высоких доз. Имбирь может увеличить риск кровотечения у людей, принимающих препараты для разжижения крови (такие как варфарин, аспирин или клопидогрель), а также он может усилить действие лекарства от диабета или давления, что потенциально может привести к снижению уровня сахара в крови или падению давления. Беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом перед использованием высоких доз.
Итак, имбирь - это не просто ароматная кухонная специя, это натуральное средство, которое дарит здоровье. Для большинства людей употребление имбиря в пищу или чай – это безопасный и эффективный способ раскрыть его терапевтический потенциал.
Если вы рассматриваете возможность приема пищевых добавок, всегда лучше сначала поговорить с врачом или фармацевтом, особенно если у вас есть заболевания или если вы принимаете лекарства.
Ранее портал Знай писал о топ-5 напитков, которые улучшат работу кишечника.
Кроме того, мы сообщали, как любимый пломбир может подложить мину под твою печень, чем опасное мороженое.
Также портал информировал, что добавить в смузи, чтобы быстрее сжигался жир.