Баклажан — фиолетовый эликсир долголетия, который спасает сердце и кости. Его глубокий фиолетовый цвет — не просто дань природе.
За насыщенный оттенок баклажана отвечают пигменты и антоцианы — природные вещества, которые работают как личная охрана для сердца и сосудов.
Они снижают риск атеросклероза и инфаркта, помогают нормализовать давление и делают стенки сосудов более эластичными.
Но этим суперсила баклажана не ограничивается. Он богат клетчаткой, которая заботится о работе кишечника, мягко выводит токсины и снижает уровень холестерина. В каждой порции — целый витаминный коктейль: C и B6, фолиевая кислота, каротин, а также калий, кальций, железо, медь, цинк и другие полезные элементы.
Без привычных платежек: "Газсети" призывали по-новому платить за распределение газа
Придется выживать без пенсии: ПФУ остановит выплаты ряду граждан
100 долларов просто так не поменяете: эти купюры станут проблемой для украинцев
Прибавка к пенсии после 65 лет: кому повысят выплаты автоматически
Отдельное внимание заслуживает марганец — минерал, который укрепляет кости и помогает предотвратить остеопороз. А высокое содержание солей калия не только поддерживает работу сердца, но и помогает организму избавиться от лишней жидкости.
Проще говоря, баклажан — это не просто овощ для рататуя или овощных закусок. Это фиолетовый щит для здоровья и долголетия, который стоит включать в меню как можно чаще.
Напомним, что кровь как река, а не кисель: 7 продуктов, которые спасут вас от тромбов.
Ранее мы сообщали, что завтракать после 11 – новый тренд долгожителей: действительно ли поздний завтрак лечит сердце и добавляет годы.
Также стало известно про мощный источник витаминов: эта ароматная зелень должна быть в вашем рационе.