Исполняющий обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун разрушила наиболее распространенные мифы об употреблении фруктов.
Миф 1. Фрукты надо есть до обеда
"Любая пища, содержащая углеводы, может повышать уровень сахара в крови. Но нет никаких доказательств того, что уровень сахара повышается быстрее до 2-х часов дня, чем в любое другое время суток", - пишет Супрун на своей странице в Facebook.
Поэтому, советует она, нет причин отказываться от фруктов во второй половине дня из боязни набрать лишние килограммы.
"Самое страшное, что это начало": известный астролог предупредила украинцев об опасности
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
Миф 2. Фруктов можно есть сколько угодно
Фрукты очень полезны, но здесь должна быть мера, ведь они также содержат сахар - фруктозу или сахарозу.
"Фруктоза усваивается так быстро, как, например сахароза. Поэтому может дольше усваиваться в кишечнике. Там ее потребляют бактерии, от этого образуются газы. Поэтому если вы съедите килограмм груш или винограда - рискуете получить не только много калорий, но и вздутие. Есть люди, которые вообще не способны усваивать фруктозу", - рассказала в.а. главы Минздрава.
Миф 3. Фрукты нужно есть на пустой желудок и не смешивать с основным приемом пищи
"Наша пищеварительная система более чем готова переваривать и поглощать питательные вещества из фруктов, независимо от того или вы съели их натощак или вместе с пищей. Хотя фрукты могут замедлить процесс эвакуации пищи из желудка, это не значит хуже пищеварения. Наоборот, вы дольше будете чувствовать себя сытым", - подчеркнула Супрун.
Научных доказательств того, что потребление фруктов отдельно от еды влияет на пищеварение, не существует. Также в.а. министра здравоохранения добавила, что есть фрукты на десерт - хорошая идея, поскольку они содержат волокна, которые лучше насыщают и помогают оставаться сытыми в течение дня.
"Итак, нет специфического времени или правил для всех, когда можно или нельзя есть фрукты. Однако надо помнить, что все мы разные, а значит, норма употребления фруктов, как и овощей, у каждого своя. Ибо даже полезным нельзя злоупотреблять", - подытожила Супрун.
Напомним, что журналист, который почувствовал на себе реформу Супрун, жестко проехался по украинской медицине.
Как сообщал Знай.ua, Ульяна Супрун рассказала о новом опасном заболевании подростков.
Также Знай.ua писал, что глава Министерства здравоохранения рассказала, как продлить жизнь.