В течение следующего месяца украинский рынок ожидает новую волну европейских сыров, которые вернутся после временного спада в их поставке. Это событие может значительно изменить баланс сил между импортерами и отечественными производителями, ведь местным компаниям придется адаптировать свою стратегию, сообщает Инфагро.
В частности, украинские сыровары оказались перед вызовом: им придется пересмотреть ценовую политику, чтобы удержаться на рынке. Польские поставщики активно предлагают свои продукты по сниженным ценам, пытаясь реализовать излишки. Это может значительно усложнить ситуацию местных производителей, ведь украинский потребитель часто выбирает товар по принципу цены.
Одним из инструментов поддержки отечественных брендов может стать программа "Купуй українське" с механизмом кэшбека. Однако ее эффективность будет зависеть от масштаба промо-кампании и сотрудничества с торговыми сетями. Проблема в том, что даже с кэшбеком выбор потребителя часто склоняется в пользу более дешевого импортного продукта. Это ставит украинских производителей в позицию, когда вынуждены запускать акции и скидки, чтобы остаться конкурентоспособными, что далеко не все способны реализовать.
Ожидается, что уровень производства полутвердых сыров в Украине останется стабильным, хотя возможен незначительный рост. Однако значительное давление со стороны европейских поставщиков может вновь изменить ситуацию.
"Жуткое чудовище": 17 лет прошло и начался новый суд против Майкла Джексона из-за сексуального рабства
ТЦК массово "исцеляют" непригодных: что делать, если возобновили на учете незаконно
Индексация пенсий в 2026 году: на сколько и у кого вырастут выплаты
Временные графики станут постоянными: свет будут отключать по новым правилам
По словам экспертов, в 2025 году доля импортных сыров на украинском рынке уже достигла 45%, и эта тенденция только набирает обороты. Если ситуация не изменится, то к весне 2026 года доля украинских производителей может упасть ниже 50%. Это вызов не только бизнесу, но и продовольственной безопасности государства.
"Нынешний тренд на рынке сыров представляет угрозу продовольственной безопасности Украины и требует оперативной реакции правительства. Если по политическим соображениям антисубсидиарные расследования против производителей ЕС, прежде всего Польши, не имеют перспективы, стоит сосредоточиться на активизации государственной поддержки украинских производителей", - подчеркнул исполнительный директор Союза молочных предприятий Арсен Дидур.
Вопрос конкуренции между отечественными и зарубежными производителями сыров нуждается в немедленном решении. Смогут ли украинские сыровары отстоять свои позиции на фоне европейской экспансии? Ответ зависит от решимости всех сторон – бизнеса, правительства и потребителей.
Ранее портал Знай писал, что в Украине рекордно подешевел ключевой овощ из борщового набора.
Кроме того, мы сообщали, что давление на кошельки усилится: украинцев ждет очередной рост цен.
Также портал информировал, что украинцам грозит дефицит питьевой воды: экологи предупредили о яде из кранов.