Консервация варенья станет золотой: украинцам прогнозируют подорожание сахара – вырастет почти в три раза

В Украине ожидается новый рост цен на сахар. По словам президента Украинской аграрной конфедерации Леонида Козаченко, в течение июля-августа 2025 стоимость этого продукта может вырасти на 15-20%. Оптовая цена приблизится к 30 грн за килограмм, а в рознице – к 35 грн.

Причин для повышения – несколько. Во-первых, новый урожай сахарной свеклы традиционно начинают убирать только во второй половине сентября. До этого момента на рынке остаются лишь остатки прошлогоднего урожая, которых часто не хватает, что автоматически поднимает стоимость.

Во-вторых, Европейский Союз планирует снизить квоты на импорт украинского сахара, что создает дополнительное напряжение на рынке и способствует удорожанию продукции.

Кроме того, летом традиционно растет спрос на сахар — разгар сезона консервации и потребление резко растет, особенно в домохозяйствах.

Эксперт прогнозирует, что уже в августе стоимость сахара в магазинах может достигнуть 35 гривен за килограмм. Однако паниковать не стоит – ситуация временная. С сентября, с началом уборки нового урожая, цены, по прогнозам, начнут снижаться. Ожидается, что резких скачков не будет, поскольку производители работают стабильно.

Впрочем, для многих украинских семей даже временный рост станет ощутимым ударом по кошельку. Ведь сахар — один из базовых продуктов потребительской корзины, и его подорожание автоматически повлияет на стоимость большого количества других товаров, включая кондитерские изделия и напитки.

Напомним, погода способствует: в Украине снизятся цены на некоторые овощи

Ранее мы говорили, что все продукты дорожают: украинские производители подняли цены более чем на 20%

Также, цены на молодые овощи становятся более адекватными: сколько заплатим за картофель, капусту и лук