Нужно правильно готовить: как сделать здоровое питание доступным

Известный диетолог Оксана Скиталинская развеяла миф о том, что здоровое питание недоступно украинцам и как организовать свое меню на минимальные доходы.

Об этом пишет changeua.com

Читай Знай.ua в обновленном чате Viber! Присоединяйтесь!

Большинство украинцев имеют низкую зарплату и мизерную пенсию, однако, это не значит, что они не могут питаться правильно. Специалист рассказала, какие продукты не разорят семейный бюджет и будут полезными для всей семьи.

"Существует миф о том, что здоровое питание обязательно дорогим. Основу нашего здорового питания должны составлять овощи, причем местного происхождения. Возможно, они нам не очень нравятся. Возможно, нам больше нравится авокадо, чем местная капуста … Но должны быть блюда из различных овощей, а их огромное количество: все сорта капусты, редька, листовые овощи, лук, бобовые … Они обязательно должны присутствовать в нашем рационе. Должен быть ежедневный прием орехов (надо научиться употреблять орехи), семечки, зерновые (не хлопья, к которым мы привыкли, а зерновые). Все эти продукты, как правило, не слишком дорогими", — подчеркнула Скиталинская.

Большинство отечественных продуктов являются полезными, главное помнить, что их нужно правильно употреблять, а главное - готовить.

По словам специалиста, гаприклад, те же овощи и мясо превратится во вредный продукт, если их жарить. А вот, если отварить или готовить на пару, а же потом добавить немного жира, в таком случае пользы будет значительно больше.

Что касается сладостей, лучше их готовить самому дома из сезонных ягод и фруктов.

Напомним, украинцам рассказали, какой метод поможет быстро похудеть до отпуска.

Ранее Знай.uа сообщал, ученые обнаружили главный секрет вечной молодости.

Также Знай.uа писал, вредные привычки от которых вы набираете лишний вес.