Новый год с "Оливье": сколько придется выложить за любимый салат

Украинцы уже готовятся к новогодним праздникам. Кое-кто заранее запасается продуктами и алкоголем, а кто-то ждет предпраздничных скидок. Специалисты рассказали, во сколько в этом году обойдется традиционный салат "Оливье".

Этот салат за несколько поколений превратился в один из главных атрибутов новогодних торжеств. Окончание старого года и начало нового в Украине ассоциируется с запахом елки, шампанским и конечно же с этим блюдом, - пишет на странице в Facebook гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Рецепт салата "Оливье" берем самый доступный: отварной картофель – 600г, отварная морковь – 250г, лук – 200г, вареная колбаса – 600г, яйца – 8 шт, соленые огурцы – 500 г, консервированный зеленый горошек – жестяная банка 425г, майонез "Европейский"– упаковка 300г, соль по вкусу.

Для сравнения, год назад - в 2017 за продукты для приготовления около 3 кг салата "Оливье", украинцы отдавали 130 гривен.

Что с ценами на данный набор продуктов в этом году?

"За год, в 2018-м, по средним в Украине ценам, мы платим: отварной картофель – 6,5 грн за килограмм, или 3,9 грн за 600г, отварная морковь – 12,1 грн за кг, или 3грн за 250г, лук – 10,5 грн за килограмм, или 2,1 грн за 200г, вареная колбаса – 91,2 грн за килограмм, или 54,7 грн за 600г, яйца – 24,9 грн за десяток, или 19,9 грн за 8 шт. На консервацию и майонез из семейного бюджета мы потратим: на солено-маринованные огурцы – 35,2 грн за 500г баночку, консервированный зеленый горошек – 32,4 грн за 425г жестянку, майонез – 15грн за упаковку 300г", - пишет Дорошенко.

Таким образом, за год стоимость 3 кг салата выросла со 130 грн до 166 грн, или почти на 28%.

Напомним, украинцы отдают предпочтение сухарям и буликам по сравнению с другой выпечкой из-за цены.

Как сообщал портал Знай.uа житомирянам начали раздавать "политические пайки" задолго до выборов.

Также Знай.uа писал о том, что украинцам пересчитают заработные платы.

Смотрите: На чем сэкономить на Новый год