Шах и мат, веганы: ученые показали реакцию растений на боль

Группа американских ученых из Университета Висконсин-Мэдисон провели ряд исследований с растениями, изучили реакцию растений на раздражители, в ходе которых сделали сенсационное открытие. Так биологи выяснили что растения реагируют на раздражители подобно животным и людям, и тоже умеют ощущать боль. Об этом сообщил Science Alert.

По мнению исследователей, растения используют те же сигнальные молекулы, что и животные. Однако, от последних их отличает отсутствие нервной системы.

В стрессовых ситуациях растения начинают вырабатывать глутаминовую кислоту. В результате резко повышается уровень кальция, который запускает защитные механизмы растения. Это происходило в случае повреждении листьев гусеницами. Глутамат передает нервные сигналы и в организмах животных.

Это напоминает и процессы, протекающие в организме человека: в момент опасности сердце бьётся быстрее из-за поступления дополнительного кальция, который вызывает усиленное сокращение мышц.

По мнению ботаника Саймона Гилроя, растения используют нечто похожее на нервную систему.

"Мы знаем, что есть эта системная сигнализация, и если что-то ранит растение в одном месте, остальная его часть запускает свои защитные реакции. Но мы не знали, что стоит за этой системой", - сообщает ученый.

Чтобы показать все наглядно другой ботаник Масацугу Тойота генетически сконструировал горчицу, которая позволила наблюдать изменения концентрации кальция в режиме реального времени. Затем в растение был введен белок, который флуоресцирует в присутствии кальция.

Ученые визуализировали клеточные процессы с помощью зеленого флуоресцентного белка, полученного от медузы Aequorea victoria.

В лаборатории выросли растения со специальной мутацией: в случае повреждения они начинали светиться под лучами ультрафиолета.

Когда ученые срезали лист, они смогли наблюдать за происходящими изменениями в реальном времени. Волны светового потока распространялись по растению со скоростью около миллиметра в секунду. По мнению исследователей, для растений эта связь является очень быстрой.

Рана разливает глутамат, который поглощается рецепторами. Они в свою очередь вызывают распространение ионов кальция, а он включает систему защиты растений.

Сразу же после получения ранения, в поврежденную область направляются защитные гормоны. Таким образом, растение увеличивает концентрацию вредных веществ в месте ранения. Это делает его неприятным на запах и в некоторых случаях невкусным.

Напомним, питьевая вода исчезнет у половины человечества.

Как сообщал портал "Знай.ua", ученые предлагают лечить хронические боли марихуаной.

Также "Знай.ua" писал, ученые назвали причину вымирания неандертальцев.