Украинцы уже с нетерпением ожидают светлого праздника Пасхи. Но чем ближе он, тем больше мыслей появляется о том, как правильно выбрать к праздничному столу мясо, колбасу, куличи и другие угощения.
Оксана Сидоренко, эксперт по качеству безопасности пищевых продуктов, в эфире ObozTV дала советы, какие продукты подходят для пасхальной корзины.
1. Мясо
"Выбирайте мясо сами... Пусть оно будет не замороженное, а охлажденное. Для этого проверьте мясо нажатием пальца – если оно упругое, если вмятина через секунду вернется назад – значит, свежее. Если при этом не выделяется влага, значит оно не перемораживалось. Если купите перемороженное – оно будет сухое и невкусное", - говорит Оксана.
2. Сало
Пенсию повысят на 1500 гривен: кому ждать надбавку
"Забирают вещи и применяют силу": ТЦК все чаще "бусифицируют" украинцев
Пенсии обновят с учетом стажа: кто может рассчитывать на повышение
ПриватБанк введет новые лимиты на наличку: какую сумму разрешат снять с карты
"Относительно сала – если оно тонкое, может быть жестковатым, поскольку животное интенсивного способа выращивания не успевает его нарастить. Главное – чтобы сало не было желтым или серым, чтобы без кровяных пятен.Также обращайте внимание, чтобы сало, как и мясо, имело характерный запах. Если мясо где-то вымачивали, если оно полежало в марганцовке, оно не будет иметь никакого запаха", - подчеркнула эксперт.