Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Твёрдый сыр - 300 гр.
Чеснок - 1 зубец
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Замесить тесто.
Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
Приготовить начинку и заправить пласты начинкой.
Защипать края и аккуратно разровнять лепешку.
Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с обеих сторон.
Когда испечётся, смазать сливочным маслом.
Как ранее сообщал портал "Знай.ua", Леди Гага похвасталась обручальным кольцом