Берем на заметку: ученые рассказали, почему японцы не толстеют и не стареют

Японцы — не только самая трудолюбивая нация, но и самая стройная. Жители страны восходящего солнца не только долгожители, они еще и очень редко страдают от проблем с весом.

Об этом пишет Politeka.

Почему так? На самом деле японцы едят много и, кажется, все подряд, совершенно не заботясь о своей фигуре. По телевидению и радио ежедневно транслируются кулинарные программы, а туристы из Японии в первую очередь делают забег по ресторанам и кафе. Тем не менее, полными они бывают крайне редко.

Исследователь-диетолог Хидэми Такимото объясняет, что со времени недоедания сразу после Второй мировой войны быстро возросло потребление продуктов питания, но японцы выделились тем, что потребление жира среди них не возросло. Также в японской культуре популярен спорт: они предпочитают велосипеды машинам.

По словам Такимото, японцы до Второй мировой почти не ели мяса, но после войны стали его есть. Сейчас они потребляют много рыбы и мясной пищи, и мало соли. Так, число страдающих высоким кровяным давлением среди них сократилось. Если причиной смертности японцев во многом были церебрально-васкулярные заболевания, постепенно их становится меньше.

И действительно, если посмотреть официальные данные министерства здравоохранения, труда и благосостояния Японии, церебрально-васкулярные заболевания были главной причиной смертности в Японии до 1980 года. Однако, с тех пор на первом месте оказались онкологические заболевания, и смертность от них постоянно увеличивается.

Тем не менее, что касается ожирения, то пока тревожных тенденций не прослеживается, хотя привычки в питании японцев меняются. Японцы стали больше есть готовую для употребления пищу, но на статистику страдающих излишним весом детей это пока не повлияло.

Напомним, что известно об интимных традициях Азии.

Как сообщал Знай.ua, 7 эффективных способов сказать перееданию "нет".

Также Знай.ua писал, 5 правил питания Брюса Ли, которые подойдут всем дамам.