Вопрос о том, стоит ли класть ананас на пиццу, продолжает быть одним из самых спорных в мире кулинарии. Все началось еще в 1960-х, когда канадский шеф-повар Сэм Панапулос создал гавайскую пиццу с ананасом и ветчиной, нарушив все итальянские кулинарные традиции.
С тех пор этот эксперимент породил целую волну дебатов, которые не утихают до сих пор, пишет CNN.
Теперь в британском Норвиче пиццерия Lupa решила поднять ставки и поставила на свой меню пиццу с ананасом за целых 100 фунтов (около 5 тысяч гривен):
"Да, за 100 фунтов ты можешь ее купить. Закажи и шампанское! Давай, монстр!", – говорится в меню заведения.
Гороскоп на 19 января: как использовать шансы, которые готовят звезды в воскресенье
Больше не придется выживать на мизерную пенсию: кому будут доплачивать более 2 тысяч гривен
Новые правила в детсадах вызвало возмущение воспитателей: в чем причина
Бронирование не спасет: кому нужно бежать в ТЦК за повесткой – даже с отсрочкой
Это далеко не самая дорогая пицца с ананасом: недавно в Калифорнии за красный ананас попросили почти 400 долларов. Но такая цена – совсем не шутка. Шеф-повар Lupa, Куин Джианоран, признался, что ананас в пицце – это спорный выбор: "Нет" ананасу. Я говорю „нет“ ананасу".
Пока что заказов на супердорогую пиццу не было, но в ресторане с нетерпением ждут результатов опроса, чтобы понять, стоит ли добавлять ананас в меню на постоянной основе. Интересно, что в Норвиче ананас лидирует в голосовании, и уже 62% респондентов готовы его поддержать.
Однако, несмотря на такую популярность, даже в Неаполе, родине пиццы, некоторые пиццайоло недавно начали предлагать гавайскую пиццу. Неаполитанский шеф Джино Сорбильо добавил ананас в свое меню, пытаясь разрушить предвзятость по отношению к этому необычному сочетанию.
Споры вокруг пиццы с ананасом иногда становятся настолько жаркими, что могут привести даже к политическим последствиям. В 2017 году президент Исландии Гудни Йоханнессон был вынужден разъяснить, что он не собирается запрещать ананасовую пиццу в стране, несмотря на свою нелюбовь к этому блюду.
Так что, может быть, через несколько лет цена в 100 фунтов за пиццу с ананасом станет нормой, а дебаты о вкусах и предпочтениях продолжат разжигать жаркие обсуждения.
Напомним, в Нью-Йорке становится популярым есть жаренных морских свинок: готовят целиком, даже с зубами
Ранее мы писали о том, что ведущий "Top Gear" на старости купил бар, но теперь жалуется: посетители за неделю украли 100 кружек
Кроме того, пиццу больше не захочется: рецепт очень вкусной галеты с томатами и курицей