Украинцы могут забыть о дешевой гречке

Гречка, которая во все времена была одним из доступных для рядового украинского потребителя продуктом и поэтому широкоупотребляемым, с недавних пор превратилась в деликатес. По крайней мере цена под 50 гривен сделала ее такой для граждан, которые и так считают каждую копейку.

По словам генерального директора и основателя Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, о том, что гречка станет дешевой, можно забыть навсегда. Наоборот, теперь гречка еженедельно будет становиться только дороже, как минимум на гривню-полторы, пишет GoGetNews.info.

Он рассказал, что причиной постоянного подорожания гречневой крупы является то, что некоторые организации скупили весь прошлогодний урожай и продают его гораздо дороже.

В Антимонопольном комитете назвали такую ​​же причину подорожания гречки.

Как писали многие отечественные СМИ, значительный рост цен происходит на стадии оптовой торговли. В конце маркетингового года запасы нереализованной гречки у аграриев остались на уровне 5000 тонн, а это - всего около 4% от урожая 2015 года. Ззакупочная цена на сырое зерно составляет 20-22 грн за кг. Еще 2 грн берут переработчики за обрушение, просеивание, обжаривание и упаковку. А попадая к оптовикам, дефицитная крупа дорожает почти в два раза.

Читайте также: Цена гречки в Киеве побила рекорд

За последние пять лет валовой сбор гречихи в Украине упал более чем в два раза: с 282 тыс. т в 2011 году до 128 тыс. т – в 2015-ом. Это было связано с низкими закупочными ценами.