Украинцам стоит быть более осторожными при выборе специй - на рынке в последнее время начали реализовать рекордное количество фальсификата, который составляет существенно угрозу здоровью.
Об этом говорится в сюжете канала "Украина".
Наиболее распространенными методами подделок пользуются большинство изобретательных "предпринимателей" - например, добавляют крошку красного кирпича к перцу, а ядовитыми красителями придают яркости куркуме. Покупая шафран тоже стоит убедиться в том, что он настоящий: под видом специи могут предлагать обычную пластиковую стружку.
Любители легкой наживы нередко используют мел и вредные химические соединения, чтобы придать "товарный вид".
Определить некачественный товар можно очень просто: достаточно попробовать на вкус и почувствовать аромат, ведь аутентичные специи завозят в Украину преимущественно из Грузии, поэтому запах будет хорошо выражен.
Масштабные "газовые" проверки: за какие нарушения выставят космическую платежку
Показал "Резерв+" - и все равно забрали: кому не удастся избежать визита в ТЦК
ПФУ годами наживался на пенсионерах: суд положил конец выборочной индексации – кого касается
Украинцам вручат дополнительную платежку: за что и сколько придется доплачивать
Не стала исключением и корица, которую часто добавят к своему кофе гурманы: вместо нее можно встретить вещество, которое используют для крысиного яда.
Такие закупки могут закончиться очень плохо - в лучшем случае отравлением, или расстройствами пищеварения. Поэтому эксперты советуют быть очень осторожными, когда выбираете специи к будущим блюдам.
Напомним, ранее портал "Знай.ua" сообщал, что владельцы торговых сетях массово продают Украинский несвежие продукты.