26 сентября, по церковному календарю, чествуют святого Корнилия. Наши предки считали этот день последним днем осени, поскольку именно на святого Корнилия нужно было собирать последний урожай.
Об этом пишет Depo.
Корнилия считают первым язычником, принявшим христианскую веру. После этого он стал епископом, а затем прославился еще и тем, что разрушил языческий храм, расположенный на территории города Скепсия, после чего многие язычники уверовали во Христа.
26 сентября принято убирать весь урожай, особенно корнеплоды: морковь, свеклу, редьку, поскольку говорили, что сейчас уже ничего не растет, а только погибает от заморозков.
Из собранных овощей можно готовить множество блюд.
Юность стучится в двери? Обновленные мотоциклы "Ява" снова продаются в Украине, сразу 6 моделей
Следите внимательно, или переплатите много денег: украинцев предупредили о коммуналке в мае
"Работал всю жизнь, а толку - ноль": могут ли украинские пенсионеры продать свой стаж
В Украине внедряют новый способ оплаты за тепло: что теперь будем делать
Редьку натирают на терке, добавляют немного нарезанного лука и заправляют квасом с постным маслом. Также редьку можно нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и дождаться, пока из нее выделится сок.
Морковь употребляли как в вареном виде, так и в салатах.
Репу могли парить, варить или есть сырой.
Из свеклы готовили борщ.
Известно, что 26 сентября улетают в теплые края последние грачи.
Народные приметы на 26 сентября:
Дождь пошел 26 сентября - в следующем году будет хороший урожай.
Как сообщал информационный портал "Знай.ua", стало известно, какие продукты не стоит есть, когда вы простудились.