Снова слишком много набрали: какие привычки тихо воруют ваш бюджет

Продукты могут съедать значительную часть бюджета, но это не значит, что придется питаться однообразно.

Грамотная планировка, внимательность в магазине и несколько простых привычек помогают экономить еженедельно без ущерба качеству пищи, пишет RTÉ.

Начинайте с плана. Перед походом в магазин продумайте меню в неделю и запишите список покупок. Это снижает риск импульсивных затрат и позволяет выбирать продукты, которые можно использовать в нескольких блюдах. Крупы, бобовые, яйца и сезонные овощи легко комбинируются и не перегружают кошелек.

Сразу определите предел затрат и соблюдайте его. Когда бюджет четкий, легче отказаться от лишнего. Полезно фиксировать покупки – так видно, где деньги идут впустую. Не игнорируйте скидки и программы лояльности — акции на непортящиеся товары действительно работают, если покупать с умом.

Не переплачивайте за бренд. Магазинные аналоги часто ничем не хуже известных марок, а разница в цене накапливается со временем. Делайте ставку на простые, цельные продукты — они питательнее и дешевле обработанных полуфабрикатов.

Чаще выбирайте растительные блюда. Мясо быстро увеличивает чек, в то время как фасоль, чечевица или нут дают белок и сытость за меньшие деньги. Домашнее приготовление тоже имеет значение – еда из кафе или доставка незаметно "съедают" бюджет.

Используйте остатки. Вчерашние овощи легко превратить в новое блюдо, а правильно сохранённые продукты служат дольше. Если есть возможность, выращивайте зелень или овощи дома – даже небольшой балкон дает результат.

Раньше мы сообщали, как покупать продукты дешево и ничего лишнего: 10 советов для каждого.

Праздники без долгов: как расписать бюджет, чтобы не набрать лишнего – подробнее на Знай.ua.

Напомним, как магазины манипулируют покупателями: уловки, заставляющие вас покупать больше.