Традиционно к Пасхе украинские хозяйки готовят щедрый богатый стол для всей семьи. Столы буквально ломятся от мясных блюд, салатов и различной выпечки. Медики говорят, что украинцы нередко потом еще неделю, а то и больше, доедают праздничные блюда. А такого делать нельзя. Это крайне негативно сказывается на здоровье и даже может стать причиной серьезного отравления.
Об этом изданию ГолосUA рассказала врач Виктория Савицкая.
Сейчас на улице уже весна, а значит в помещении достаточно тепло. Следовательно, все блюда, выставленные на стол, уже не могут повторно убирать в холодильник и несколько дней доедать. За сегодня-завтра придется все съесть, поэтому готовить блюда огромными партиями не советуют.
"Неправильное хранение и нарушение технологии приготовления и длительное пребывание продуктов на столе могут спровоцировать серьезные отравления. Особенно опасны мясные блюда и салаты, уже заправленные майонезом. Одним из наиболее опасных традиционных блюд на праздничном столе является холодец или заливная рыба. Часто после того, как холодец сварился, мясо перебирают руками, туда попадают бактерии, которые тут же начинают множиться. В итоге срок годности этого деликатеса сокращается максимум до суток", - подчеркнула медик.
Друг президента Зеленского Жека Кошевой признался, как "выживает" на 2 тысячи баксов в месяц
Следите внимательно, или переплатите много денег: украинцев предупредили о коммуналке в мае
Оставят последнюю рубашку: какие вещи не будут изымать у уклонистов-должников
Избежать повестки уже не получится: ТЦК будут проверять украинцев по новым правилам
После приготовления салатов, не стоит тут же добавлять майонез или соус. Конечно, так салат лучше пропитается, но, к сожалению, и тоже испортится быстрее, отметила медик.
"Не стоит выставлять сразу несколько огромных мисок с салатами на стол, по мере того, как будет съеден салат из одной тарелки, его лучше подсыпать из холодильника", - добавила специалист.
Не стоит также хранить несколько дней приготовленную на костре мясо. Конечно, шашлык и стейки будут вкусными и на следующий день, но многократное разогревание мяса в разы увеличивает его вредоносность за счет роста числа канцерогенов.
Напомним, жадные до халявы россияне на Пасху осатаніли: дрались за крошки, хорошо хоть не с лопаты.
Как сообщал портал "Знай.uа" необычное празднование Нового года или Праздника весны" прошло на юго-западе Китай в прошлый четверг.
Также "Знай.uа" писал, что ехали развлекаться и не знали, что в последний раз: на популярном курорте растерзанные тела нашли в чемоданах.