Как известно, тропические масла сегодня добавляют почти ко всем продуктам, которые мы можем приобрести в магазине. Но они плохо влияют на работу сердечно-сосудистой систем и других органов. Медики советуют внимательно читать состав продуктов и избегать таких, которые содержат пальмовое и другие некоторые другие растительные масла. Недобросовестные производители нередко добавляют эти коспоненты при изготовлении масла из-за их дешевизны. Украинцам рассказали, как выяснить, содержит ли сливочное масло подобные примеси.
Об этом сообщает "businessua.com".
За последние 9 месяцев было зафиксировано около 500 случаев некачественного масла - это продажа или поддельного, или уже испорченного продукта. или выдавали за масло то, что им не является по стандарту.
Цена
Для начала следует обращать внимание не только на производителя и жирность, но и на цену.
В Украине меняют "замороженные" тарифы: какие услуги подорожали больше остальных, есть и 60% роста
Пенсионеры ВПЛ могут получить солидную надбавку: что для этого нужно
Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
"Когда цена ниже 30 гривен, а то ниже 20 гривен - говорить о том, что это" сливочное масло "нет смысла", - рассказывает эксперт по качеству и безопасности продуктов Елена Сидоренко.
Отмечается, что в Украине количество готового масла значительно больше, чем сырья для его изготовления. Сидоренко указывает, что животные жиры легко заменяются тропическими - пальмовым или кокосовым маслом.
Цвет
Слишком желтый цвет может говорить о том, что в масле есть различные примеси.
Также после заморозки масло должно крошиться, если пытаться отрезать от него кусочек.
Жиры
Проверить на наличие растительных жиров в сливочном масле, можно опустив кусочек масла в кипяток. Хороший продукт будет медленно растворяться и при этом окрашивать воду в молочный цвет.
Если при растворении масла остается небольшой жирный слой, то это свидетельствует, что в масле в небольшом количестве присутствуют растительные жиры. Особенно тщательно проверять масло следует перед праздниками, так как производители активно продают некачественный продукт.
Напомним, студенты на собственном примере показали, где дешевле питаться - в Украине или Польше.
Как сообщал ранее Знай.uа, в Украине разгорелся скандал в шкіьній столовой, где обнаружили червей в супе.
Также Знай.uа писал, что ученые показали, чем питались наши предки еще в мезолите.
Смотрите: Как нас обманывают супермаркеты и производители