Диета по-украински: какие продукты люди стали есть меньше

За последние пять лет украинцы в среднем стали есть на 6 килограммов продуктов меньше ежемесячно.

Об этом пишет Сегодня.

По данным Госстата, диетологи утверждают, что народ не недоедает, а экономисты — что статистика не учитывает то, что выросло на подворьях и дачах, а также приобретенное на стихийных рынках. Причем доля двух последних факторов с каждым годом увеличивается.

От чего украинцы все больше отказываются

Как видно из инфографики, с каждым годом мы употребляем все меньше хлеба, картофеля, мяса, и молочных продуктов. Это и не удивительно, ведь нынешние цены не позволяют роскошествовать.

Стабильно растет только потребление яиц, а также в сезон фруктов, ягод и орехов, не смотря на их высокую цену.

Меню сельских жителей и горожан

Сотрудники Госстатистики также подсчитали, как отличается меню городских и сельских жителей.

Так горожане съедают в месяц на килограмм больше мяса, чем крестьяне: 5,1 кг по сравнению с 4,1 кг, выпивают молока на 1,5 л больше (18,9 и 17,4 л), яиц — на 4 шт (20 и 16 шт.).

Зато в сельской местности в ежедневном меню преобладает картофель, больше овощей и хлеба.

Рыбу по статистике горожане и крестьяне употребляют одинаково — по 1,5 кг в месяц.

По сахару, то на сладенькое больше "налегают" в селах.

Минздрав утвердил "меню здорового украинца"

В прошлом году Министерство здравоохранения определило, сколько и что нужно потреблять ежедневно, чтобы хорошо себя чувствовать и не набирать вес.

Так, чиновники рекомендуют съедать в день:

100 г мяса,

100 г рыбы (по 3 кг в месяц),

375 г овощей (11 кг в месяц),

два яйца (60 шт.),

300 г фруктов (9 кг),

80 г семян или орехов (2,4 кг),

выпивать пол-литра молока или кефира (15 л),

не забывать о подсолнечном масле — 70 г в день (2,1 л на месяц).

Однако в списке отсутствуют популярная картофель и главный продукт на украинском столе - хлеб.

Напомним, украинцам рассказали, как изменятся цены на основные продукты до конца года.

Как сообщал портал Знай.uа скандальный министр-диетолог разозлил украинцев новыми заявлениями.

Также Знай.uа писал о том, что украинские производители откажутся от коньяка и шампанского, того требует Европа.

Смотрите: Кто имеет право на субсидию