Чудо-рецепт от легендарного педиатра, который спас миллионы жизней

Современная медицина может творить чудеса с помощью технологий, но еще 100 лет назад врачам приходилось гораздо сложнее. Они придумывали самые необычные способы лечения тех или иных болезней. Таким изобретателем оказался педиатр из Словении, который обычным морковным супом спасал жизни детей. Передает Clutch.

В прошлом столетии многие дети просто не доживали до своего совершеннолетия. Это связано с болезнями, от которых не было лекарств и спасения. Но среди светил медицины все же находились врачи, способные все изменить. Педиатр из Словении, Эрнст Моро смог найти способ сократить детскую смертность.

Необычное лекарство

Доктор медицины в 1908 году сделал революционное открытие, объяснение которому нашли только сейчас. В те годы много детей умирали от диареи. Моро создал элементарный рецепт, благодаря которому смертность удалось сократить вдвое. Лекарством оказался обычный морковный суп. Полкило моркови нужно пюрировать, залить литром воды, приправить тремя граммами соли и упарить до общего объема в один литр.

Только в 2002 году стало понятно, что образующиеся в этом супе кислые олигосахариды, попадающие в раствор из моркови, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Другое исследование показало, что благодаря этим свойствам суп лечит даже диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотиками.

Другие достижения доктора Моро

Именно Моро придумал "молоко Моро" для искусственного вскармливания (сливки-мука-масло-сахар). Также Моро открыл лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и показал их пользу. А еще исследовал рефлекс, который присутствует у ребенка в первые месяцы жизни: если издать около головы малыша резкий звук, то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведет руки вместе, сжав их. Если рефлекса нет — это признак повреждения или угнетения центральной нервной системы. При отсутствии рефлекса можно было диагностировать детский церебральный паралич.

Обидно, но за все свои достижения и открытия в области медицины, педиатр Моро так и не получил ни одной премии. Скромный доктор остался в истории, как человек, спасающий жизни детей с помощью морковного супа.

Напомним, какие секреты скрывала жена Достоевского.

Как сообщал Знай.ua, как питались люди в средневековье.

Также Знай.ua писал, 10 интересных фактов о братьях Стругацких.