Шаурма вне закона: любимое лакомство киевлян оказалось нелегальным

В Киеве официально не существует ни одного МАФА по изготовлению шаурмы и согласно норм и требованиям, не может существовать в принципе. И все же на деле такие киоски есть, и именно они продают киевлянам этот "нелегальный" продукт, который привел к массовому отравлению.

Об этом рассказал заместитель руководителя киевской Держспоживслужбы Александр Овчаренков в комментарии изданию "УП. Життя".

"За своими архитектурными особенностями малая архитектурная форма (МАФ) не может обеспечить соблюдение санитарных требований по обеспечению безопасности оказания услуг общественного питания. Там должна быть вода холодная и горячая, должны быть отдельные боксы для овощей и мяса. Также должен быть набор посуды: различные розділочні доски, различные ножи. На 4 квадратных метрах Мафов это сделать не реально", – пояснил он.

Напомним, названы самые опасные точки с шаурмой.

По словам Овчаренко, в Киеве есть определенное количество Мафов, которые имеют официальные разрешения, но только на услуги быстрого питания, "когда положили в микроволновку гамбургер и нагрели его".

"На изготовление еды в МАФах никаких разрешений быть не может. Но я не могу утверждать, что таких разрешений нет, потому что их мог кто-то выдать, нарушая требования и нормы", – отметил Александр.

Как ранее сообщила пресс-служба Держспоживслужби в Киеве, по состоянию на 1 августа после употребления шаурмы в Киеве в 70 человек диагностировали острую кишечную инфекцию.

Напомним, по состоянию на 31 июля шаурма уложила на больничные койки полсотни киевлян с инфекционными отравлениями. Количество пострадавших продолжает увеличиваться

Как сообщал портал "Знай.ua", эксперты рассказали, что на самом деле скрывают продавцы шаурмы.

Также "Знай.ua" писал, что власть нашла виновных в массовом отравлении шаурмой в Киеве