Среди рецептов постных блюд, которые готовятся без продуктов животного происхождения, есть очень необычные. Как этот плов, но без мяса и что самое удивительное - без риса. Для многих это покажется дикостью, но поверьте, это блюдо однозначно стоит того, чтобы его попробовать.
В этом рецепте рис заменяет цветная капуста, а мясо - грибы. Для людей, которые соблюдают Великий пост, это настоящая находка. Блюдо получается вкусным и питательным, но при этом готовится очень быстро - максимум за 20 минут.
Ингредиенты для постного плова:
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 сладкого перца
- цветная капуста 500 г
- 5 шампиньонов
- паприка
- оливковое масло
- кинза
Как приготовить, простой рецепт:
Расписываться не нужно: когда повестка будет считаться врученной
Поймали на улице и принудительно увезли в ТЦК: украинцам рассказали, как себя вести
Валютный рынок ждут важные изменения: как можно будет сдать или купить доллары
Как в других странах привыкли подтирать попу и почему на нас смотрят, как на дураков: всё дело в культуре
На разогретую с маслом сковороду положите нарезной чеснок, жарьте, пока не почувствуете аромат, смотрите, чтобы не подгорел. Затем нарежьте лук и положите в чеснок на сковородку. После этого – перец и шампиньоны. Свежую цветную капусту натрите на терке, она будет очень похожа на рис.
Готовьте все под крышкой в течение 7 минут. После этого можно добавить паприку и грибную приправу и готовить еще 2-3 минуты. Кинзу нарежьте и уложите за минуту до того, как снимете блюдо с плиты.
Ранее мы писали о том, что вкусный и оригинальный ужин, который удивит семью: как приготовить рыбные галушки
Как сообщал Знай.ua, если нет хлеба, магазин закрыт, а мясо стынет: простой рецепт лаваша, который приготовит каждый
Также портал Знай.ua писал, "Аля брауни...": рецепт нежных бананово-шоколадных кексиков от звезды "Лиги смеха" Татьяны Песик