Продолжается Великий пост, однако отведать чего-нибудь вкусненького все же хочется. А поскольку песенные десерты – это тоже вкусно, предлагаем попробовать один из них.
Попытайтесь приготовить рогалики без молока, кефира и яиц по этому оригинальному рецепту.
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- повидло – 200 г;
- мука – 450 г;
- дрожжи – 5 г;
- масло – 100 мл;
- соль – ⅓ ч. л.;
- сахар – 1 ст. л.
Приготовление:
Всыпьте в теплую воду дрожжи, сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте, влейте растительное масло и начинайте замешивать тесто. В результате должно получиться эластичное и мягкое основание для рогаликов.
После этого разделите тесто на 3 равные части, формируем из каждого колобка пласт толщиной не более 5 мм. В свою очередь пласты разрезаем на сектора в виде кусков пиццы.
Повремените с покупками: выплаты пенсий задержат
Одни уедут, другие не доживут: как изменится Украина в ближайшие 15 лет
Жизнь станет слаще без сахара: в Украине супермаркеты обновили цены на соль, майонез и кетчуп
Днепровская девушка-хатико вернулась, но теперь она нападает на людей
Далее на толстые углы треугольников выкладываем повидло, скручиваем его внутрь и таким образом формируем рогалики. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Напомним, не выкипит и не подгорит: как вскипятить молоко быстро и без потерь
Как сообщал "Знай.ua", 5 самых вредных сочетаний продуктов: могут серьезно навредить организму
Также "Знай.ua" писал, справитесь за 1 секунду: как быстро очистить картошку в мундире