В это трудно поверить, но вкусный и ароматный пригорок к чаю можно приготовить даже без муки! Попробуйте этот рецепт самого вкусного и простого пирога из йогурта с черникой, сделанный без масла, муки, разрыхлителя и миксера.
Более того, для его приготовления понадобится всего 3 минуты и 5 ингредиентов. Йогуртовый пирог получается по вкусу сливочно-фруктовый и чем-то напоминает чизкейк.
Ингредиенты:
- йогурт – 280 г;
- яйцо (у меня С1) – 3 шт.;
- кукурузный крахмал (3 ст. л + 1 ч. л для ягод) – 30 г;
- черники (или голубика, можно использовать замороженную ягоду) – 1/3 стакана;
- эритрит (или другой сахарозаменитель, сахар) – 70 г.
Приготовление пирога без муки:
Общественный транспорт подорожает для всех, кроме пенсионеров: сколько придется платить с 1 мая
Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты
Долги аннулируют: украинцам дали новый шанс в трудные времена
Обращайте внимание на серийный номер: какие гривневые банкноты можно продать за баснословные суммы
Сначала положите в сосуд яйца, йогурт, эритрит (сахарозаменитель или сахар). Хорошо перемешайте все компоненты. Далее добавьте просеянный кукурузный крахмал и перемешайте, чтобы не было комочков.
После этого нужно положить ягоды черники или голубики, смешанные с крахмалом и аккуратно перемешать. Выкладываем готовое тесто в подготовленную заблаговременно форму, застеленную пергаментом.
Диаметр формы выберите 16 см. Сверху можно добавить ягоды и выпекать в разогретой духовке 50-55 мин при 170 градусах. После приготовления дайте остыть.
Напомним, сочные котлеты из 2-х основных ингредиентов: рецепт, удививший даже опытных поваров
Как сообщал "Знай.ua", вот почему макароны получаются невкусными: 3 секрета приготовления идеальной пасты
Также "Знай.ua" писал, вкусный рулет на десерт за пол часа: самые простые продукты и минимум усилий