Ну вот, наш дорогой читатель, пришел 2021 год, а вместе с ним и легкое ощущение того, что осталось в нас после бурного провожания тяжелого "2020". Чтобы не "заплыть" на целую неделю в ненужное застолье предлагаем Вам заняться приготовлением нежной капусты по-корейски.
Об этом рецепте стало известно благодаря публикации Telegram-канала "Вкусный телеграм".
Ингредиенты: Капуста-1.5-2кг; Свекла-1шт; Соль-1ст.л(с горкой); Уксус эссенция 70%-2ч.л; Кориандр молотый-2ч.л; Чеснок-3-4 зубчика; Красный острый перец по вкусу; Растительное масло-80мл; Сахар-3-4ч.л(по вкусу).
Способ приготовления:
1. Капусту нарезать на средние кусочки, добавить свеклу (свеклу натереть на терке), соль, все хорошо перемешать руками. Перемешивая обязательно раскройте кусочки капусты.
Подорожание почти на 40%: украинцев ожидает "сюрприз" в платежках
Астролог увидел в мае "беду" для Украины
Почему украинцам необходимо завещать имущество уже сейчас и как это сделать правильно
Это должен делать каждый, у кого есть смартфон: чехол и стекло на экран не защитят
2. После того как перемешали капусту со свеклой, накрыть плоским блюдом и убрать на 1-3 часа, чтоб немного капуста настоялась.
3. Затем добавить уксусную эссенцию (если её нет, можно заменить обычным 9% уксусом, но нужно будет много добавить примерно 5-7 ст.л) сахар, красный острый перец, в центр салата кладем чеснок, кориандр, по центру в чеснок и кориандр влить горячее растительное масло, перемешать.
Можно сразу переложить салат в банку и убрать в холодильник. Салат через сутки готов.
Ранее сообщали, как спасти оливье, или что делать с едой, которую снова не съели на Новый год: 5 полезных советов хозяйки.
Как сообщал Знай.ua, простой рецепт жареной курочки, сливочно-горчичный соус для наслаждения.
Знай.ua писал, приготовьте домашний глинтвейн на зимние праздники: согреет на улице и расслабит дома.