Если вдруг у вас осталась гречка, то не нужно спешить её выбрасывать. Можно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо гречаники с сыром.
Это традиционное украинское блюдо, и готовят его все по-разному - с добавлением разных ингредиентов. Кто-то добавляет свою начинку, а кто-то любит больше классику.
Конкретно данный рецепт идет с сыром, и для его приготовления нужны следующие ингредиенты:
- Куриный фарш - 250 г;
- Вареная гречка - 1 стакан;
- Яйцо;
- Мука - для обвалки;
- Соль по вкусу;
- Сметана - 3 столовых ложки;
- Твердый сыр - 100 г.
Сначала необходимо смешать вашу гречку с фаршем, и добавить туда яйцо. Все это солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Реформы и прозрачность: эксперт рассказал, что требуют США от Украины за свою помощь
"Киевстар" предупредил украинцев об опасности: что нужно знать
Осталась неделя: украинцы рискуют пропустить важную процедуру
Фруктов не наедимся: какой дефицит ждет Украину
Далее необходимо натереть сыр. Небольшое количество фарша с гречкой раздавить на ладони, и в центр положить сыр, после чего сформировать кружок.
Все это обваливаем в муке, смазываем форму каплей подсолнечного масла, и выкладываем туда.
Духовку разогрейте до 180 градусов, и выпекайте примерно 15-20 минут. Далее достаем, поливаем сметаной и мешаем с кипяченой водой.
После этого нужно снова готовить в духовке 10-15 минут, и по желанию посыпьте зеленью. И все, ваше блюдо готово, можно приступать к трапезе.
И быстро, и вкусно, и сытно. Гости вам скажут только спасибо. При этом, стоимость такого блюда в среднем всего 67 гривен.
Напомним, что быстрый рецепт лакомства - шоколадная паста Нутелла в домашних условиях за 10 минут: "Перемешали и готова"
Ранее сообщалось, что овощной паштет с чесноком от Григория Германа: готовится быстрее, чем заканчивается реклама по телевидению